Italië - Wines with Passion

Sangiovese, Colorino, Canaiolo & Merlot.
Op inox en tanks in cement.

Zonder toegevoegde sulfieten

6 mnd op amfora

12-14 mnd op eik

Sangiovese 70%, Sagrantino 15% & Merlot 15%

100% Sagrantino

80% Sangiovese & 20% Merlot

Baby Super Tuscan!
75% Merlot, 20% Sangiovese & 5% Cabernet Sauvignon
6 mnd op grote kastanjehouten vaten.

100% Sangiovese
18mnd op grote eiken en kastanjehouten vaten

Barbaresco gemaakt met Nebbiolo druiven uit de beste Cru wijngaarden rond Neive. Ongeveer 30 maanden rijping op Franse eik.

Barbaresco gemaakt met Nebbiolo druiven uit de Gallina wijngaard, 1 van de meest waardevolle Cru wijngaarden in Neive, die als 1 van de eerste vermeld werd op het wijnetiket. Minstens 24 rijping op Franse eik.

Barbaresco gemaakt van Nebbiolo druiven uit de Starderi wijngaard, zuidgericht met uitzicht op de Tanaro rivier. 18 maand rijping op Franse eik.

Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 25%, Merlot 40% & Barbera 5%

100% Montepulciano, handgeplukt begin oktober, langdurig schilcontact aan 28/30°C, 12 maand rijping in cementen tanks, 12 maand rijping deels in kleine en deels in grote houten vaten.

Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero & Mammolo

Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero & Mammolo

100% Primitivo

100% Negroamaro

100% Nero di Troia

100% Susumaniello

Druivenstokken van 40/50 jaar oud
6 maand op Franse eikenhouten vaten (Allier)

50% Susumaniello & 50%Negroamaro
6 maand op Franse eikenhouten vaten (Allier)

Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot & Marselan

Corvina, Corvinone, Rondinella & Molinara

Corvina, Corvinone & Rondinella

Corvina, Corvinone & Rondinella

80% Corvinone & 20% Corvina

100% Barbera

100% Grignolino

100% Barbera
Single vineyard

100% Barbera
Single vineyard

100% Barbera
6 maand sur lie, daarna 12 maand rijping op eiken vat